Go Back

Gulerodskage

Svampet og lækker gulerodskage
Udskriv
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 40 minutter
Samlet tid 1 time
Ret Dessert, eftermiddagshygge, kage, Snack
Antal 12 stk

Ingredienser
  

  • 175 gr Hvedemel
  • 200 gr Brun farin
  • 225 gr Gulerødder
  • 2 stk Æg
  • 1,75 dl Vegetabilsk olie Jeg bruger rapsolie
  • 1 tsk Bagepulver
  • 1 tsk Natron
  • ½ tsk Salt
  • 2 tsk Kardemomme
  • 2 tsk Vaniljepulver
  • 2 tsk Kanel

Glasur

  • 200 gr Flødeost neutral
  • 100 gr Flormelis
  • 100 gr Smør stuetemperatur

Sådan gør du
 

  • Bland alle tørre ingredienser
  • Pisk æg og olie og bland det i
  • Riv gulerødder og bland i
  • Bages i smurt springform eller som muffins i muffinforme ved 175° 40-45 min
  • Hold øje med kagen, da tiden afhænger af din ovn
  • Bager du muffins afkortes bagetiden til 15 - 20 min

Glasur

  • Pisk smør og flomelis let og luftigt
  • Vend smøreosten i
  • Smør på kagen