Go Back

Banan-chokolade muffins

Udskriv
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 20 minutter
Samlet tid 35 minutter
Antal 18 stk

Ingredienser
  

  • 2 stk æg
  • 1½ dl sukker
  • 1 dl sirup
  • 2 dl yoghurt naturel
  • 5 dl hvedemel
  • 3 tsk bagepulver
  • 75 gr smør smeltet
  • 2 stk bananer modne
  • 75 gr mørk chokolade hakket

Sådan gør du
 

  • Pisk æg, sukker og sirup lufttigt
  • rør yoghurt i æggemassen
  • vend forsigtigt det siede mel og bagepulver i dejen
  • skær bananerne i små tern og hak chokoladen groft
  • rør smeltet afkølet smør, banan og chokolade i dejen og fordel i 18 muffinsforme
  • bag ved 200° i ca. 20 min