Pizzasnegle
Lækre pizzasnegle fx til madpakken
opskrift
Disse pizzasnegle er en stor succes i drengenes madpakker, de holder sig friske i madkassen og bliver ikke tørre og kedelige. De kan spises både kolde og varme (hvis der er adgang til microovn)
Pizzasnegle kan varieres i det uendelige. Skal det gå hurtigt kan man sagtens købe den færdige pizzadej i supermarkedet. Ellers benyt denne opskrift på skønne lækre pizzasnegle. Ønsker du en lidt grovere udgave kan du udskifte noget af hvedemelet med fx hvid fuldkornshvedemel.
Pizzasnegle
Ingredienser
- 400 gr hvedemel
- 100 gr fuldkornshvedemel
- 100 gr margarine smeltet eller flydende
- 50 gr gær
- 1½ dl vand lunken
- 1 dl mælk
- 1 tsk salt
- 1 tsk sukker
- Pizzasovs, skinkestrimler, andet fyld, revet ost, oregano
Sådan gør du
- Oplæs gær i vandet og tilsæt resten af ingredienserne
- ælt godt
- lad dejen hvile overdækket med husholdningsfilm i 30 minutter
- Rul dejen ud til en stor rektangel
- Put fyld på og rul til en roulade
- Skær ud i 2-3 cm tykke snegle og placer på bagepladen
- Efterhæv 20 min.
- Bag ved 200° i 18-20 min
